WEB Wasser / Ernährung / BewegungSommer, Sonne, Reissalat. Gurken, Tomaten, Peperoni, Zwiebeln, Oliven und natürlich Feta sowie frisches Basilikum machen diesen griechischen Reissalat zu einem gelungenen Sommerfest der Geschmacksnerven. Hier klicken und weiterlesen: A. Vogel/Rezepte/Griechischer SalatWeiterlesenGriechischer Reissalat mit Feta
sind Entlastungstage. Sie unterstützen das Abnehmen und sensibilisieren die Geschmacksnerven. hier klicken und weiterlesen: NDR/Ernährungsdocs/ReistageWeiterlesenReistage
Kartoffeln, Nudeln und Reis vom Vortag enthalten viel resistente Stärke. Der Ballaststoff stärkt die Darmflora und kann den Körper vor Entzündungen schützen. Hier klicken und weiterlesen: NDR Ernährungsdocs/Resistente StärkeWeiterlesenResistente Stärke: Gut für den Darm
Hirsotto setzt sich aus dem Wort Hirse und Risotto (riso cotto, Ital. für „gekochter Reis“) zusammen und bedeutet lediglich, dass die Hirse wie ein Risotto zubereitet wird. In Assatas Variante wird die gekochte, aber bissfeste Hirse mit Erbsen, Ricotta, Zitrone und Pfefferminze verfeinert. Hier klicken und weiterlesen: A. Vogel RezepteWeiterlesenHirsotto mit Erbsen
Die Freiland-Garten-Saison geht jetzt richtig los und es gibt jetzt Gemüse im Überfluss aus Deutschland. Mit Hortkindern habe ich eine schön bunte Hackfleisch-Gemüse-Pfanne gekocht und dazu schwarzen Piemont Reis mit in Butter gedünsteten Berberitzen gekocht. Hier klicken und weiterlesen: Ohne MistWeiterlesenBunte Hackfleisch Gemüse Pfanne mit schwarzem Piemont Reis – Bunt isst gesund