Autor: Sam Trinczek

"Ich habe keine besondere Begabung. Ich bin nur leidenschaftlich neugierig!"

Stielwarzen

Stielwarzen sind kleine und gutartige Hautwucherungen, die sehr häufig am Hals, im Ausschnitt, in Hautfalten und am Augenlid vorkommen. Es sind keine Warzen und sie sind in der Regel harmlos, aber eine Entfernung ist aus ästhetischen Gründen oft erwünscht. Jetzt wird in der Schweiz ein neues Medizinprodukt für die Selbstbehandlung mit Lachgas eingeführt: Hier klicken und…

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Chili sin Carne

Als ich meine Frau kennenlernte, bereitete sie mir ein Gericht vor, was ich in dieser Form damals noch nie gegessen haben: Chili con Carne. Es wurde eines unserer Lieblingsgerichte. 😉 Weil meine Frau Asthma hat, bemerkten wir mit der Zeit, dass dieses Gericht nicht sehr verdaulich war. Ergo, machten wir uns auf die Suche nach…

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Der ökologische Fußabdruck unterschiedlicher Ernährungsformen

ulane – Die Ernährung hat nicht nur individuelle gesundheitliche Auswirkungen, sondern erzeugt auch einen sogenannten ökologischen Fußabdruck – zum Beispiel in Bezug auf die Kohlendioxid (CO2)-Emissionen. Eine amerikanische Arbeitsgruppe berichtet jetzt: Hier klicken und weiterlesen. Aerzteblatt/Ernährung

Gedünstete Forellenfilets auf Chinakohlgemüse

Wer Fisch, so wie wir mag, sollte sich einmal überlegen, ob es nicht auch mal ein Fisch von einem Händler aus der Gegend sein kann. Es muss nicht immer Meeresfisch sein. Hier ein tolles Rezept, dass zeigt, dass man Fisch nicht immer nur grilliert, frittiert oder paniert machen muss! 😉 NDR/Ernährungsdocs/Rezepte/Forellenfilets