WEB Wasser/Ernährung/Bewegung/ADSDie meisten kennen Wirsingrouladen mit Hackfleisch oder Hühnerfleisch usw. Es gibt aber auch eine tolle und schmackhafte vegetarische Variante, die wir schon selber ausprobiert haben. Die schmeckt sogar absoluten Fleischfans! 😉 Hier der Link für das Rezept der Ernährungsdocs: Wirsingrouladen mit HirsefüllungWeiterlesenWirsingrouladen mit Hirsefüllung
Hirsotto setzt sich aus dem Wort Hirse und Risotto (riso cotto, Ital. für „gekochter Reis“) zusammen und bedeutet lediglich, dass die Hirse wie ein Risotto zubereitet wird. In Assatas Variante wird die gekochte, aber bissfeste Hirse mit Erbsen, Ricotta, Zitrone und Pfefferminze verfeinert. Hier klicken und weiterlesen: A. Vogel RezepteWeiterlesenHirsotto mit Erbsen