Ernährung bei Diabetes: Vorsicht mit Snacks

Die Empfehlungen für Diabetiker vom Typ 1 und Typ 2 sind ähnlich: Maßgeblich kreisen sie um Kohlenhydrate beziehungsweise Zucker, den Stoff, den unser Körper normalerweise mithilfe von Insulin als Energielieferant in die Körperzellen aufnimmt. Da der Körper bei Diabetes Typ 1 nicht selbst eine passende Insulindosis ausschütten kann, müssen Betroffene bei jeder Mahlzeit Insulin zuführen…

Mehr wissen über Mehl

Mehl hat wohl jeder daheim im Küchenschrank. Doch wissen Sie auch, welche Nährwerte in welcher Sorte enthalten sind? Hier klicken und weiterlesen: A. Vogel Ernährungsthemen

Ernährungstherapie: Iss Dich gesund!

Ist Zwieback in Ordnung, wenn ich Sodbrennen habe? Wie viele Eier darf ich bei erhöhten Blutfetten essen? Was kann man sich als Diabetiker gönnen? Die Ernährungs-Docs haben zusammengestellt, welche Lebensmittel gut sind und wo es heißt: lieber Finger weg! Für mehr Informationen: NDR Ernährungstherapie Hinweis in eigener Sache: ich bin schon sehr lange „Fan“ der…

Bedarfsgerechte Ernährung

Wie ernährt man sich im Alter richtig? Experten raten zu «bedarfsgerechter Ernährung» für ältere Menschen. Doch was versteht man darunter? Hier klicken und weiterlesen: A. Vogel/Bedarfsgerechte Ernährung