Brot, Pizza, Pasta?
Kaufen?
Beim Thema Brot, Pizza und Pasta scheiden sich die Geister.
Die einen sehen es als reine Nahrungsaufnahme.
Es soll zwar gut schmecken. Woher aber die Zutaten kommen ist ihnen schlichtweg „egal“.
Selber machen?
Da sind noch die Puristen denen es nicht natürlich genug geht.
Alles möglichst BIO und nur mit den besten Zutaten und dem besten Korn.
Es soll gut schmecken. Die Zutaten kommen nur von den besten Adressen.
Immer mehr entscheiden sich dafür Brot, Pizza oder Pasta selbst zu backen bzw. herzustellen und das mit Mitteln, die man Zuhause hat. Es funktioniert sogar nur mit den Händen, wenn man ein paar Dinge beachtet.
So wurde es früher gemacht und das möchte ich rüber bringen. Aus meiner persönlichen Begeisterung für Brot, Pizza und Pasta wurde dieser Teil des Blogs errichtet.
Viel Freude beim informieren und Ausprobieren.