WEB Wasser/Ernährung/Bewegung/ADSMittlerweile gibt es immer mehr Menschen, die unter einer Histamin-Unverträglichkeit leiden. Manche mehr, manche weniger und einige merken noch nicht einmal etwas. Ich hatte Jahrzehntelang massive Probleme mit der Laktose– und Histamin-Unverträglichkeit OHNE zu wissen, was das ist. Man kann sich nur schwer vorstellen, welche Ängste einem bei einem starken Anfall durch den Kopf gehen.…WeiterlesenHistamin-Unverträglichkeit
Bestimmte Lebensmittel können ADHS verschlimmern. Welche man meiden sollte, ist individuell verschieden. Eine oligoantigene Diät und ein Ernährungstagebuch können helfen, ADHS-Symptome zu bessern. Nachfolgend ein paar Links der NDR Ernährungsdocs sowie die TV-Sendung: ADHS – Bestimmte Lebensmittel… ADHS: Noch immer häufig nicht erkannt Ernährung bei ADHS: Besserung durch oligoantigene DiätWeiterlesenADHS: Bestimmte Lebensmittel können Symptome verschlimmern
Die Grundlagen sind vor allem Gemüse, Salat, frisches Obst, Nüsse, dazu wenig Fleisch, viel Fisch und Meeresfrüchte. mehrWeiterlesenWarum mediterrane Küche so gesund ist
Wenn es in puncto Käse den Inbegriff eines sommerlichen Ferienklassikers gibt, dann ganz klar: Feta! Ob als Scheibe oder gewürfelt auf dem griechischen Bauernsalat, mit Kräutern eingelegt als Apéro-Begleiter oder als Hauptgericht mit reichlich Knoblauch und Olivenöl grilliert – das salzig-säuerliche Produkt findet sich in Griechenland auf nahezu jeder Speisekarte und ist auch hierzulande längst…WeiterlesenFeta – Urlaubsgefühle auf dem Teller
Kräuter schmecken frisch am besten. Doch auch verarbeitet sind sie wertvoll in Speisen, Kosmetika und Heilmitteln. Tipps zur Bewahrung der Pflanzenkraft. Autorin: Gisela Dürselen Hier klicken und weiterlesen. A. Vogel/Heil- und KüchenkräuterWeiterlesenHeil- und Küchenkräuter konservieren