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ADHS: Bestimmte Lebensmittel können Symptome verschlimmern

Bestimmte Lebensmittel können ADHS verschlimmern. Welche man meiden sollte, ist individuell verschieden. Eine oligoantigene Diät und ein Ernährungstagebuch können helfen, ADHS-Symptome zu bessern. Nachfolgend ein paar Links der NDR Ernährungsdocs sowie die TV-Sendung: ADHS – Bestimmte Lebensmittel… ADHS: Noch immer häufig nicht erkannt Ernährung bei ADHS: Besserung durch oligoantigene DiätWeiterlesenADHS: Bestimmte Lebensmittel können Symptome verschlimmern

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Wärmend oder kühlend – wie Essen auf uns wirkt

Welche Zubereitungsarten den Körper in Balance bringen Ob Gurke oder Grünkohl, Kräutertee oder Kuhmilch – jedes Lebensmittel hat eine thermische Wirkung. Das nutzen die grossen naturheilkundlichen Medizinalsysteme, um Körper und Geist in Balance zu bringen. Autorin: Petra Horat Gutmann Hier klicken und weiterlesen: A. Vogel/Essen – WirkungWeiterlesenWärmend oder kühlend – wie Essen auf uns wirkt

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Bundesamt nach Salmo­nellenausbruch: Keime besser erfassen

Berlin – Um Krankheitsausbrüche durch Lebensmittel schneller aufklären und stoppen zu können, spricht sich das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) für die systematische Erfassung krankheitsauslösender Keime aus. „Dies ist… [mehr]WeiterlesenBundesamt nach Salmo­nellenausbruch: Keime besser erfassen

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Ballaststoffe

Ballaststoffe im Überblick (PDF)Was sind Ballaststoffe, wie viel braucht man und worin findet man sie? Tipps und eine Lebensmittelliste zum Ausdrucken. mehrWeiterlesenBallaststoffe

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Wasserlinsen – eine gute Proteinquelle

Angesichts Klimakrise und Bevölkerungswachstum suchen Wissenschaftler nach Lebensmitteln, welche die Menschheit in Zukunft ernähren können. Eine vielversprechende Kandidatin ist die Wasserlinse: Die Pflanze besitzt viele wertvolle Inhaltsstoffe, vermehrt sich rasant und kann umweltfreundlich kultiviert werden. Hier klicken und weiterlesen: A. Vogel GesundheitsnachrichtenWeiterlesenWasserlinsen – eine gute Proteinquelle