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Magen-Darm-Beschwerden

Was tun bei Völlegefühl, Blähungen und/oder den oft damit zusammenhängenden Magen-Darm-Beschwerden, die je nach Ursache mehr oder weniger Probleme machen können!? Es gibt eine Vielzahl von Ursachen. Manchmal sind es Unverträglichkeiten (siehe hier: Intoleranzen); manchmal bzw. sehr oft ist es auch Stress im Alltag (siehe hier: Stress). Wohl dem, der einen guten Arzt oder Therapeut…WeiterlesenMagen-Darm-Beschwerden

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Weizen – Fakten und Zahlen

Von Zöliakie bis Glutensensitivität Info des BZE (Bundeszentrum für Ernährung) (BZfE) – Weizen steuert heute etwa 20 Prozent der Kohlenhydrate und 20 Prozent des Proteins zur Ernährung der Weltbevölkerung bei. Zudem enthält Vollkornweizen zahlreiche wichtige Vitamine, Spurenelemente, Mineral- und Ballaststoffe. Insofern ist Weizen aus der menschlichen Ernährung nicht wegzudenken. Andererseits denken nicht wenige Menschen, dass…WeiterlesenWeizen – Fakten und Zahlen

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Histamin-Unverträglichkeit

Mittlerweile gibt es immer mehr Menschen, die unter einer Histamin-Unverträglichkeit leiden. Manche mehr, manche weniger und einige merken noch nicht einmal etwas. Ich hatte Jahrzehntelang massive Probleme mit der Laktose– und Histamin-Unverträglichkeit OHNE zu wissen, was das ist. Man kann sich nur schwer vorstellen, welche Ängste einem bei einem starken Anfall durch den Kopf gehen.…WeiterlesenHistamin-Unverträglichkeit

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ADHS: Bestimmte Lebensmittel können Symptome verschlimmern

Bestimmte Lebensmittel können ADHS verschlimmern. Welche man meiden sollte, ist individuell verschieden. Eine oligoantigene Diät und ein Ernährungstagebuch können helfen, ADHS-Symptome zu bessern. Nachfolgend ein paar Links der NDR Ernährungsdocs sowie die TV-Sendung: ADHS – Bestimmte Lebensmittel… ADHS: Noch immer häufig nicht erkannt Ernährung bei ADHS: Besserung durch oligoantigene DiätWeiterlesenADHS: Bestimmte Lebensmittel können Symptome verschlimmern

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Allergie oder Intoleranz?

Die Symptome bei Unverträglichkeiten auf Nahrung können sich ähneln. Man muss dennoch gut unterscheiden. Welche Merkmale wichtig sind. Hier klicken und weiterlesen: A.Vogel/Allergie-IntoleranzWeiterlesenAllergie oder Intoleranz?