WEB Wasser / Ernährung / BewegungDie meisten kaufen sich Gemüsebrühe in irgendeiner Form: entweder als Paste (so wie wir), oder als Würfel, in Bio-Qualität oder nicht! Schon mal daran gedacht, Gemüsebrühe selber herzustellen? Hier ein tolles Rezept der NDR/Ernährungsdocs: GemüsebrüheWeiterlesenGemüsebrühe
Jeder, der irgendwie mit Italien „liebäugelt“ kennt eine Minestrone! Von den Ernährungsdocs gibt es eine köstliche Variante. Hier klicken und weiterlesen: NDR/Ernährungsdocs/RezepteWeiterlesenFisch-Minestrone
Artischocken „muss“ man mögen (oder auch nicht). Ich kenne einige, die auf „Kriegsfuß“ mit ihr stehen. Vielleicht hilft ja das tolle Rezept von Asata Walter (A. Vogel) weiter. Hier klicken und weiterlesen: A. Vogel/ArtischockenWeiterlesenOfengeröstete Artischocken mit Knoblauch und Zitrone
Wieder mal ein tolles Rezept der NDR/Ernährungsdocs. Hier klicken und weiterlesen: NDR/Ernährungsdocs/RezepteWeiterlesenBeeren-Smoothie mit Möhrengrün
Suppe im Sommer? Da denkt man doch eher an kühlere Zeiten. Aus Gemüse und Kräutern lässt sich auch im Sommer etwas Leichtes, Frisches hervorzaubern. Nachfolgend wieder ein tolles Rezept der NDR/Ernährungsdocs Hier klicken und weiterlesen: NDR/Ernährungsdocs/RezepteWeiterlesenErbsensuppe mit Avocado und Minze