Der „neue Trend“ ist ja, sich (möglichst) regional und saisonal zu ernähren. Was früher als schickimicki galt, ist heute (mehr oder weniger) „out“. Im Sommer und in den ländlichen Gegenden ist es das ganze Jahr kein Problem. In der Stadt wird es etwas schwieriger bzw. meistens teurer! Eine Möglichkeit sich regional und saisonal zu ernähren…
Schlagwort: Gemüse
Ofengemüse mit Hüttenkäse
Herbstzeit ist Kürbiszeit. Wenn die Temperaturen sinken, ist eine leckere Suppe aus Hokkaido, Butternut und Co. fast schon ein Muss. Aber Kürbis schmeckt natürlich auch in vielen anderen Gerichten. Hier das Gericht: NDR/Ernährungsdocs/Ofengemüse
Rezepte der Kategorie Gemüse
Alle Rezepte der Kategorie „Gemüse“ des TV-Senders NDR findet ihr auf folgendem Link. Sogar mit Suchfunktion. NDR/Rezepte/Kategorie Gemüse
Mediterranes Ofengemüse mit Halloumi-Käse
Hier klicken für das Rezept: NDR/Rezept/Ofengemüse
Sommerrollen mit Gemüse und Pute
Ein geniales Rezept, welches meine Frau und ich schon mal in einer anderen Art und Weise gemacht haben. Hier klicken: NDR/Rezept/Sommerrollen
