Dass man aus Lattich auch Salat machen kann, dürfte wohl nicht allzuvielen bekannt sein. Ebenso, dass er früher einen guten Ruf als Heilpflanze hatte. Mehr Infos und Rezepte: A.Vogel/Rezepte/LattichWeiterlesenLattich
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Schlagwort: Heilpflanze
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Frühlingskraut Gundermann
Der Gundermann (Glechoma hederacea) zählt zu den Frühlingskräutern, die Blütezeit liegt zwischen April und Juli. Er eignet sich nicht nur als Heil-, sondern auch als Gewürzpflanze. Autor: Tino Richter Hier klicken und weiterlesen: A. Vogel/Frühlingskraut/GundermannWeiterlesenFrühlingskraut Gundermann
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Kohl: Heilpflanze, Sorten und Gemüse
Manche sind klein wie eine Nuss, andere gross wie ein Ball, einige leuchten hellgrün, andere kommen in dunklem Blaurot daher, bei den einen sind die Blätter begehrenswert, bei anderen landen die Blüten im Kochtopf. Die verschiedenen Brassica-Gemüse haben eins gemeinsam: alle blühen gelb und gehören als Kohlsorten zur Familie der Kreuzblütler. Hier klicken und weiterlesen:…WeiterlesenKohl: Heilpflanze, Sorten und Gemüse