WEB Wasser/Ernährung/Bewegung/ADS„Fünf am Tag“ ist mit die wichtigste Devise der modernen Ernährungswissenschaft: Drei Handvoll Gemüse und zwei Handvoll zuckerarmes Obst sollten wir alle täglich zu uns nehmen. Am besten natürlich möglichst vielfältig, je nach saisonaler Verfügbarkeit, und bunt gemischt, um unserem Körper mit einer großen Bandbreite an gesunden Nährstoffen zu versorgen. In Gemüse und Obst stecken…WeiterlesenSchon gewusst? 5 am Tag
Bewegung und Training sind die Medizin des Jahrhunderts – das ist wissenschaftlich belegt. Aber woran liegt das? Und wie gelingt es uns, Bewegung als Therapieform ernst zu nehmen? Text: Christine Bielecki, 10/2022 Hier klicken und weiterlesen. A. Vogel/BewegungWeiterlesenWarum Bewegung wichtig ist
98 Prozent der Schweizer und Schweizerinnen essen Brot. Aber ist es wirklich ein Dickmacher – oder doch eher die Wurst darauf? Wir klären auf. Hier klicken und weiterlesen: SRF/Wissen/Brot Hinweis in eigener Sache: ich backe mein Brot seit Jahren selbst. Ich mahle das Korn (Urkorn), mache meine Hefe selbst, mein Kochstück, Brühstück sowie den Sauerteig.…WeiterlesenWie gesund oder ungesund ist Brot?
Bethesda/Maryland – Eine erhöhte Natriumkonzentration im Serum, die auf eine zu geringe Trinkmenge hinweist, ist bei Erwachsenen mit einer vorzeitigen Alterung, einem Anstieg von chronischen Erkrankungen und einer kürzeren Lebenserwartung verbunden…. [mehr]WeiterlesenAusreichende Flüssigkeitszufuhr fördert gesundes Altern und verlängert das Leben
Norwich – Ein nahrhaftes Frühstück und Mittagessen stehen offenbar bei Schülern aller Altersgruppen im Zusammenhang mit emotionalem Wohlbefinden. Ein höherer Verzehr von Obst und Gemüse korreliert zudem mit einer besseren psychischen Gesundheit bei Schülern der Sekundarstufe eins. Das berichtet ein Wissenschaftlerteam um Ailsa Welch und Richard Hayhoe von der Norwich Medical School im Fachjournal BMJ Nutrition Prevention &…WeiterlesenHöherer Verzehr von Obst und Gemüse korreliert mit besserer psychischer Gesundheit bei Schülern