WEB Wasser/Ernährung/Bewegung/ADSDie Möhre oder Karotte ist ein sehr beliebtes Gemüse und kann in allen möglichen Variationen gegessen werden. Eine Version mit Zucchini der NDR Ernährungsdocs ist folgende: NDR/Rezepte/Gemüse-Puffer mit KräuterquarkWeiterlesenGemüse-Puffer mit Kräuterquark
Meine Frau und ich lieben Fenchel in allen erdenklichen Variationen. Auch als Bouletten schmecken sie hervorragend. Hier klicken für das Rezept: NDR/Rezepte/Fenchel-BoulettenWeiterlesenFenchel-Buletten mit Joghurtdip
Ein echtes leckeres Rezept, was man auch im Sommer schnell machen kann. Hier klicken für das Rezept: NDR/Rezepte/Nudeln mit FalafelWeiterlesenNudel-Bowl mit Falafel
Tipp aus der KücheDas Entscheidende bei jedem Salat ist ein schmackhaftes Dressing. Viele Menschen greifen hier zu Fertigprodukten – praktisch, weil zeitsparend. Sie enthalten aber meist viele „leere“ Kalorien und unnötige Zusatzstoffe. Leckere Dressings aus gesunden Zutaten sind jedoch wirklich einfach herzustellen – und wer Zeit sparen will, kann sie auch auf Vorrat zubereiten und…WeiterlesenSalat-Dressing
Dass man aus Lattich auch Salat machen kann, dürfte wohl nicht allzuvielen bekannt sein. Ebenso, dass er früher einen guten Ruf als Heilpflanze hatte. Mehr Infos und Rezepte: A.Vogel/Rezepte/LattichWeiterlesenLattich