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Weit verbreitet und selten bemerkt: Knapp ein Viertel aller Erwachsenen hierzulande ist von Leberverfettung betroffen – und die Zahl nimmt stetig zu. Von den stark Übergewichtigen und den Diabetikern haben rund 85 Prozent eine Fettleber, und bereits jedes dritte übergewichtige Kind leidet an dieser Krankheit. Man unterscheidet dabei drei Stufen: Hier klicken und weiterlesen: NDR…
Wan Tan sind Teigtaschen aus Weizen und bekannt aus der chinesischen Küche. Gefüllt sind sie mit Fleisch oder Meeresfrüchten sowie Gemüse und Pilzen. Für den feurigen Pfiff der Wan-Tan-Suppe sorgen der frisch geriebene Ingwer und die Frühlingszwiebeln. Hier klicken und weiterlesen: A. Vogel Rezepte Hinweis in eigener Sache: Die Teigtaschen haben wir – meine Frau…
Histamin kommt in vielen Lebensmitteln und im menschlichen Organismus vor. Im Körper aktiviert es als Gewebshormon (Botenstoff) zum Beispiel die Verdauung, senkt den Blutdruck und ist an der Immunabwehr beteiligt. Hier klicken und weiterlesen: NDR Visite Therapie bei festgestellter Histamin-Unverträglichkeit: NDR Histamin-UV Rezepte bei Unverträglichkeiten: NDR Histamin-Rezepte Wichtig wäre auch, ein Ernährungstagebuch zu führen. Hier…
Der vegane Lifestyle ist zweifelsohne gesund. Dennoch machen Veganer immer wieder gewisse Fehler, die ganz und gar nicht gesund sind. Welche Fehler das sind, erklärt Dr. Joel Kahn, ganzheitlicher Kardiologe, der in seiner Praxis zur pflanzenbasierten Ernährung rät. Hier klicken und weiterlesen: Zentrum der Gesundheit
Ungünstige Ernährungsgewohnheiten verursachen Übergewicht – und auf lange Sicht damit diverse Folgekrankheiten. Es lohnt sich, mit der Ernährung gegenzusteuern. Hier klicken und weiterlesen: NDR Ratgeber