WEB Wasser/Ernährung/Bewegung/ADSWieder mal ein tolles Rezept der NDR Ernährungsdocs. Persönlicher Tipp: funktioniert auch sehr gut mit Erdbeeren, Preiselbeeren, Himbeeren usw. Hier klicken und weiterlesen: NDR/Ernährungsdocs/Rezepte/VollkornwaffelnWeiterlesenVollkornwaffeln mit Kirsch
Spinat kennen wir alle, aber wie ist es eigentlich mit Mangold? Hat sich das gesunde Blattgemüse bereits einen Platz in Ihrer Küche erobert? Mangold sieht ein bisschen aus wie Spinat und schmeckt auch ähnlich, ist botanisch gesehen aber eine Rübe – und bereichert den Speiseplan auf vielfältige Weise. Wird er erhitzt, verliert Mangold sein leicht…WeiterlesenZwiebel-Guiche
Jeder liebt Lasagne, besonders Kinder und Italien-Fans. Nachfolgend eine andere Variante der NDR/Ernährungsdocs. Hier klicken und weiterlesen: Kohlrabi-Lasagne mit HackWeiterlesenKohlrabi-Lasagne
Wer gerne Pilze isst, hat oft die Qual der Wahl. Es gibt so viele Anwendungsmöglichkeiten. Entweder mit Reis oder Kartoffeln, mit Gemüse vermischt oder gebraten. Eine sehr gute Variante, die wir auch schon ausprobiert haben, sind gefüllte Champigons mit Ingwer. Die NDR Ernährungsdocs haben in einem ihrer Newsletter ein tolles Rezept. Hier klicken und weiterlesen:…WeiterlesenGefüllte Champignons mit Ingwer
Bärlauch ist sehr gesund und schmackhaft. Leider hat dieses aromatische Frühlingskraut nur eine kurze Saison. Nachfolgend von den NDR Ernährungsdocs ein tolles Rezept, was ich entdeckt habe: Hier klicken für das Rezept: NDR/Ernährungsdocs/BuchweizennudelnWeiterlesenBuchweizennudeln mit Bärlauch