WEB Wasser / Ernährung / BewegungBärlauch ist sehr gesund und schmackhaft. Leider hat dieses aromatische Frühlingskraut nur eine kurze Saison. Nachfolgend von den NDR Ernährungsdocs ein tolles Rezept, was ich entdeckt habe: Hier klicken für das Rezept: NDR/Ernährungsdocs/BuchweizennudelnWeiterlesenBuchweizennudeln mit Bärlauch
Das aromatische Wildgemüse spriesst jetzt im Frühling überall – und lässt sich wunderbar für Suppen, Salate oder Risotto verwenden. Mit den feinen Dörrtomaten und den knusprigen Zwiebeln ergibt das eine köstliche Mischung. Hier klicken und weiterlesen: A.Vogel/RezeptWeiterlesenBärlauchrisotto mit Dörrtomaten und knusprigen Zwiebeln