Kategorien
Rezepte & Infos

Buchweizennudeln mit Bärlauch

Bärlauch ist sehr gesund und schmackhaft. Leider hat dieses aromatische Frühlingskraut nur eine kurze Saison. Nachfolgend von den NDR Ernährungsdocs ein tolles Rezept, was ich entdeckt habe: Hier klicken für das Rezept: NDR/Ernährungsdocs/BuchweizennudelnWeiterlesenBuchweizennudeln mit Bärlauch

Kategorien
Ernährung Rezepte & Infos

Bärlauchrisotto mit Dörrtomaten und knusprigen Zwiebeln

Das aromatische Wildgemüse spriesst jetzt im Frühling überall – und lässt sich wunderbar für Suppen, Salate oder Risotto verwenden. Mit den feinen Dörrtomaten und den knusprigen Zwiebeln ergibt das eine köstliche Mischung. Hier klicken und weiterlesen: A.Vogel/RezeptWeiterlesenBärlauchrisotto mit Dörrtomaten und knusprigen Zwiebeln