Bei diesen kalten Temperaturen geht doch nichts über eine wärmende Suppe, oder? Wie wäre es zum Beispiel mit einer Lauch-Spinat-Suppe mit Pilz-Croûtons? Wieder mal was Feines von den NDR Ernährungsdocs entdeckt!WeiterlesenLauch-Spinat-Suppe mit Pilz-Croûtons
Schlagwort: NDR
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Vollkornpenne mit Linsenbolognese
Linsen sind nicht nur in Suppen eine feine Zutat. Sie sind (fast) überall einsetzbar. Wir haben sie sogar schon mal als „Hackfleischbällchen“ oder „Hackfleisch-Taschen“ gemacht. Auch in der von den NDR Ernährungsdocs beschriebenen Variante als Bolognese schmecken sie sehr gut. Hier der Rezept: NDR/Ernährungsdocs/Rezepte/Vollkornpenne Und hier noch ein paar Tipps, wie man sie richtig zubereitet…WeiterlesenVollkornpenne mit Linsenbolognese
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Pikanter Kichererbsen-Snack
Wer knabbert nicht gern? Entweder vor dem TV-Gerät, beim Spielen vor dem PC und auch bei anderen Gelegenheiten. Im nachfolgenden Link gibt es eine gesunde Alternative zu Chips und Co! Hier der Link: NDR/Ernährungsdocs/Rezept Kichererbsen Kichererbsen: Gesunde Hülsenfrüchte mit vielen Nährstoffen Kichererbsen sind ein hochwertiges Lebensmittel, das wichtige Nährstoffe enthält und sich als Fleischersatz eignet.…WeiterlesenPikanter Kichererbsen-Snack
Eine interessante, sehr gut schmeckende Variante, die ich bei den Ernährungsdocs (lieben Dank für das Rezept) gefunden habe. Nachfolgend der Link zum Informieren und Ausprobieren: NDR/Ernährungsdocs/SpitzkohlrouladenWeiterlesenVegetarische Spitzkohl-Rouladen mit Kartoffelpüree
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Rezepte der Kategorie Gemüse
Alle Rezepte der Kategorie „Gemüse“ des TV-Senders NDR findet ihr auf folgendem Link. Sogar mit Suchfunktion. NDR/Rezepte/Kategorie GemüseWeiterlesenRezepte der Kategorie Gemüse