Die meisten kennen Wirsingrouladen mit Hackfleisch oder Hühnerfleisch usw. Es gibt aber auch eine tolle und schmackhafte vegetarische Variante, die wir schon selber ausprobiert haben.
Die schmeckt sogar absoluten Fleischfans! 😉 Hier der Link für das Rezept der Ernährungsdocs: Wirsingrouladen mit Hirsefüllung