Die Aubergine (Solanum melongena L.) stammt aus den subtropischen Regionen Asiens und gehört zur der Gattung der Nachtschatten (Solanum), zu der auch die Kartoffel und die Tomate zählen. Sie ist kalorienarm und enthält vor allem Kalium. Hier klicken und weiterlesen: A. Vogel Rezepte
Kategorie: Rezepte & Infos
Rezepte der leichten Vollwertküche sowie Infos über Ernährung.
Die Ernährungs-Docs
Folge 41: Fettleber/Diabetes, Kopfschmerzen, Hashimoto-Thyreoiditis
REZEPTE BEI FETTLEBER
Vegetarischer Borschtsch (Randeneintopf)
Diese in Russland und der Ukraine beliebte Suppe ist nicht nur sehr gesund und nahrhaft, sie ist auch sehr bekömmlich und wirklich köstlich – ganz zu schweigen von ihrer schönen Farbe! Die Zusammensetzung ist regional unterschiedlich, fast immer gehören jedoch Fleisch, unvergorene oder vergorene Rote Bete und Weisskohl dazu. Hier klicken und weiterlesen: A. Vogel…
Gesunde Rezepte von A. Vogel
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