Entzündungshemmende Lebensmittel (PDF)Vitamine und andere Antioxidantien, antientzündliche Omega-3-Fettsäuren – wo stecken sie drin? Unsere Liste macht Ihre Küche zur Hausapotheke. mehr
Kategorie: Rezepte & Infos
Rezepte der leichten Vollwertküche sowie Infos über Ernährung.
Ballaststoffe
Ballaststoffe im Überblick (PDF)Was sind Ballaststoffe, wie viel braucht man und worin findet man sie? Tipps und eine Lebensmittelliste zum Ausdrucken. mehr
Rosazea erkennen und behandeln
Bei Rosazea verursacht eine chronische Entzündung im Gesicht Rötungen, Pickel, Hautverdickungen und Juckreiz. Was tun? Weiterlesen: NDR Ernährungsdocs Rosazea: Therapie-Empfehlungen (PDF)Antientzündlich, zucker- und reizarm, ohne Weizen: Die wichtigsten Infos und Lebensmittel-Empfehlungen bei Rosazea auf einen Blick. mehr Rosazea-Tagesplan zum Ankreuzen (PDF)Umstellung leicht gemacht: Teilnehmerin Sandra Reithmayr hat die Tipps der Docs grafisch umgesetzt. mehr
Rezepte bei Sodbrennen
Eiweißreich und nicht zu fett: Diese Gerichte sind gesund bei Sodbrennen – und noch dazu lecker und schnell gemacht! Weiterlesen: NDR Ernährungsdocs Sodbrennen: Symptome und BehandlungBrennen in der Speiseröhre, Aufstoßen und Völlegefühl sind Symptome der Refluxkrankheit. Auf Dauer kann sie Krebs begünstigen. mehr Sodbrennen: Therapie-Empfehlungen (PDF)Die wichtigsten Fakten und Lebensmittelempfehlungen auf einen Blick. mehr
Mit Plan zu mehr Wohlbefinden
Bei einer Ernährungsumstellung geht es darum, krankmachende Gewohnheiten durch gesündere zu ersetzen. Weiterlesen: NDR Ernährungsdocs