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Kategorie: Rezepte & Infos
Rezepte der leichten Vollwertküche sowie Infos über Ernährung.
Sommerrollen mit Gemüse und Pute
Ein geniales Rezept, welches meine Frau und ich schon mal in einer anderen Art und Weise gemacht haben. Hier klicken: NDR/Rezept/Sommerrollen
Warum mediterrane Küche so gesund ist
Die Grundlagen sind vor allem Gemüse, Salat, frisches Obst, Nüsse, dazu wenig Fleisch, viel Fisch und Meeresfrüchte. mehr
Ratatouille
Die mediterrane Küche ist abwechslungsreich, schnell zubereitet und vor allem gesund. Wie wäre es also mal mit einem Urlaub am Herd? In die Töpfe der Mittelmeerküche darf alles, was frisch, regional und saisonal ist. Unser Tipp: Ratatouille.
Mandeln: mineralstoffreiche Steinfrucht
Die Samen des Mandelbaums gehören aufgrund ihres Protein- und Mineralstoffgehalts in jeden gesunden Nuss-Mix. Ausserdem sind sie reich an Ballaststoffen, Vitamin E sowie Vitaminen der B-Gruppe. Tino Richter Hier klicken und weiterlesen: A. Vogel/Mandeln
