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Gelber Quinoa-Gewürzbrei mit Beeren

Der gelbe Quinoa-Gewürzbrei mit Beeren ist nicht nur ein besonderes Geschmackserlebnis, er wirkt auch heilend und anregend. Denn sowohl die Gewürze Kurkuma und Zimt als auch die Beeren haben entzündungshemmende Eigenschaften – ideal etwa bei Arthrose und Schuppenflechte. Und die süßen Früchte können noch viel mehr. Hier klicken und weiterlesen: NDR/Ernährungsdocs/Rezepte/QuinoaWeiterlesenGelber Quinoa-Gewürzbrei mit Beeren

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Exotischer Reissalat mit Ananas

Pikanter Reissalat aus Zwiebeln, Gurken, Ananas, Kokosmilch, Erdnüssen, Limetten und Chili – gewürzt mit Herbamare Spicy. Wussten Sie, was die scharfen Schoten des Paprika, der Peperoni oder Peperoncini alles Gutes für die Gesundheit bringen können? Hier klicken und weiterlesen: A.Vogel/Rezepte/ReissalatWeiterlesenExotischer Reissalat mit Ananas

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Gemüse-Puffer mit Kräuterquark

Die Möhre oder Karotte ist ein sehr beliebtes Gemüse und kann in allen möglichen Variationen gegessen werden. Eine Version mit Zucchini der NDR Ernährungsdocs ist folgende: NDR/Rezepte/Gemüse-Puffer mit KräuterquarkWeiterlesenGemüse-Puffer mit Kräuterquark

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Fenchel-Buletten mit Joghurtdip

Meine Frau und ich lieben Fenchel in allen erdenklichen Variationen. Auch als Bouletten schmecken sie hervorragend. Hier klicken für das Rezept: NDR/Rezepte/Fenchel-BoulettenWeiterlesenFenchel-Buletten mit Joghurtdip

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Nudel-Bowl mit Falafel

Ein echtes leckeres Rezept, was man auch im Sommer schnell machen kann. Hier klicken für das Rezept: NDR/Rezepte/Nudeln mit FalafelWeiterlesenNudel-Bowl mit Falafel