Mediterranes Kräuterpesto

Würzige Zutaten wie Petersilie oder Thymian, Zwiebeln oder Chili geben einem Essen erst die richtige Würze. Aromatische Kräuter und leckere Scharfmacher peppen unsere Gerichte nicht nur geschmacklich auf, sie sind auch richtig gut für die Gesundheit. So haben frische Kräuter zum Beispiel enorm entzündungshemmendes Potenzial. In dem Rezept-Tipp „Mediterranes Kräuterpesto“ der NDR Ernährungsdocs spielen sie…

Wie gesund ist aromatisiertes Wasser?

Aromatisiertes Wasser aus dem Supermarkt kann viel Zucker enthalten. Doch mit frischen Früchten und Kräutern lässt sich sogenanntes Infused Water einfach selbst zubereiten. Hier klicken und weiterlesen: NDR Ernährungsdocs/Aroma-Wasser