Berlin – Um Krankheitsausbrüche durch Lebensmittel schneller aufklären und stoppen zu können, spricht sich das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) für die systematische Erfassung krankheitsauslösender Keime aus. „Dies ist… [mehr]WeiterlesenBundesamt nach Salmonellenausbruch: Keime besser erfassen
Schlagwort: Ernährung
Kopenhagen – Dieselben Clostridioides difficile-Bakterien, die für eine steigende Zahl von schwer behandelbaren Darminfektionen beim Menschen verantwortlich sind, lassen sich häufig auf Schweinefarmen nachweisen. Die genetische Verwandtschaft der… [mehr]WeiterlesenAntibiotika: Resistente C. difficile könnten von Schweinen auf Menschen übertragen werden
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Medikamente und Mahlzeiten
Einfluss der Nahrung auf die Pharmakokinetik pharmazeutischer Wirkstoffe Die Nahrungsaufnahme kann einen entscheidenden Einfluss auf die Pharmakokinetik von Arzneimitteln ausüben. Zu den betroffenen Parametern gehören die maximale Plasmakonzentration (Cmax), tmax und die Bioverfügbarkeit. Nahrung kann die Zeit bis zum Wirkungseintritt verlängern oder verkürzen und den pharmakologischen Effekt abschwächen oder verstärken. Hier klicken und weiterlesen: PharmaWiki/Medikamente und MahlzeitenWeiterlesenMedikamente und Mahlzeiten
Bonn – Am Universitätsklinikum Bonn (UKB) soll ein kürzlich gestartetes interdisziplinäres Projekt neue Erkenntnisse über die Bedeutung der Ernährung als Therapiefaktor zutage fördern. Das laut UKB bundesweit einmaliges Lehrprojekt bringt… [mehr]WeiterlesenErnährungsmedizin in die medizinische Ausbildung integrieren
Gera – Veränderungen in der Ernährung sind effektive Ansätze, um entzündliche Prozesse bei der nicht-alkoholische Fettlebererkrankung (NAFLD) zu mindern. Die NAFLD geht mit Insulinresistenz, erhöhter viszeraler Fettmasse und Herz-Kreislauf-Problemen… [mehr]WeiterlesenErnährungsempfehlungen bei der nicht-alkoholischen Fettlebererkrankung