WEB Wasser/Ernährung/Bewegung/ADSDie meisten kaufen sich Gemüsebrühe in irgendeiner Form: entweder als Paste (so wie wir), oder als Würfel, in Bio-Qualität oder nicht! Schon mal daran gedacht, Gemüsebrühe selber herzustellen? Hier ein tolles Rezept der NDR/Ernährungsdocs: GemüsebrüheWeiterlesenGemüsebrühe
Linsen sind nicht nur in Suppen eine feine Zutat. Sie sind (fast) überall einsetzbar. Wir haben sie sogar schon mal als „Hackfleischbällchen“ oder „Hackfleisch-Taschen“ gemacht. Auch in der von den NDR Ernährungsdocs beschriebenen Variante als Bolognese schmecken sie sehr gut. Hier der Rezept: NDR/Ernährungsdocs/Rezepte/Vollkornpenne Und hier noch ein paar Tipps, wie man sie richtig zubereitet…WeiterlesenVollkornpenne mit Linsenbolognese