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Gemüsebrühe

Die meisten kaufen sich Gemüsebrühe in irgendeiner Form: entweder als Paste (so wie wir), oder als Würfel, in Bio-Qualität oder nicht! Schon mal daran gedacht, Gemüsebrühe selber herzustellen?

Hier ein tolles Rezept der NDR/Ernährungsdocs: Gemüsebrühe