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Wärmend oder kühlend – wie Essen auf uns wirkt

Welche Zubereitungsarten den Körper in Balance bringen

Ob Gurke oder Grünkohl, Kräutertee oder Kuhmilch – jedes Lebensmittel hat eine thermische Wirkung. Das nutzen die grossen naturheilkundlichen Medizinalsysteme, um Körper und Geist in Balance zu bringen.

Autorin: Petra Horat Gutmann

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