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Ofengeröstete Artischocken mit Knoblauch und Zitrone

Artischocken „muss“ man mögen (oder auch nicht). Ich kenne einige, die auf „Kriegsfuß“ mit ihr stehen. Vielleicht hilft ja das tolle Rezept von Asata Walter (A. Vogel) weiter. Hier klicken und weiterlesen: A. Vogel/ArtischockenWeiterlesenOfengeröstete Artischocken mit Knoblauch und Zitrone

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Kalte Mandelsuppe mit Knoblauch

Mandelsuppe? Ja genau, Mandeln eignen sich nicht nur zum Knabbern oder als Zutaten für Süssspeisen. Die proteinreichen Samen lassen sich pürieren und mit allerlei Gewürzen verfeinern, z.B. mit Knoblauch. Kalt genossen, ein feiner Sommergenuss.  Guten Appetit wünscht Assata Walter Hier klicken für das Rezept: A. Vogel/Kalte MandelsuppeWeiterlesenKalte Mandelsuppe mit Knoblauch