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Wraps mit Putenfleisch und Gemüse

Wieder mal ein tolles Rezept der NDR/Ernährungsdocs erhalten. Das müsst ihr unbedingt ausprobieren. Es schmeckt fantastisch. Egal ob bunte Aufläufe, Omelett, Risotto oder Salat: Es gibt viele Gerichte, die sich super zur Resteverwertung eignen. Doch habt ihr auch schon an Wraps gedacht, wenn sich im Gemüsefach mal wieder viele Überbleibsel von anderen Rezepten angesammelt haben?…WeiterlesenWraps mit Putenfleisch und Gemüse

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Vollkorn-Gemüse-Wraps

Als ich noch als selbständiger Dipl. Ernährungsberater gearbeitet habe, habe ich meinen (damaligen) Kunden unter anderem auch Wraps empfohlen, um ihre Küche „aufzupeppen“. Ich habe sie selber sehr oft gemacht. Am liebsten mit Dinkel oder mit dem „Pharaonenkorn“ (Kamut). Auch mit Grünkern oder Hafer schmecken diese „Fladen“ sehr gut. Heute habe ich einen Newsletter der…WeiterlesenVollkorn-Gemüse-Wraps