Linsen sind nicht nur in Suppen eine feine Zutat. Sie sind (fast) überall einsetzbar. Wir haben sie sogar schon mal als „Hackfleischbällchen“ oder „Hackfleisch-Taschen“ gemacht. Auch in der von den NDR Ernährungsdocs beschriebenen Variante als Bolognese schmecken sie sehr gut. Hier der Rezept: NDR/Ernährungsdocs/Rezepte/Vollkornpenne Und hier noch ein paar Tipps, wie man sie richtig zubereitet…WeiterlesenVollkornpenne mit Linsenbolognese
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