Ernährungsumstellung – der Weg zu mehr Wohlbefinden

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Bei einer Ernährungsumstellung geht es darum, krankmachende Gewohnheiten durch gesündere zu ersetzen. Auf diese Weise lassen Beschwerden dauerhaft nach – wer die Umstellung schafft, fühlt sich wohler und leistungsfähiger.

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Von Sam Trinczek

"Ich habe keine besondere Begabung. Ich bin nur leidenschaftlich neugierig!"