Als ich meine Frau kennenlernte, bereitete sie mir ein Gericht vor, was ich in dieser Form damals noch nie gegessen haben: Chili con Carne. Es wurde eines unserer Lieblingsgerichte. 😉
Weil meine Frau Asthma hat, bemerkten wir mit der Zeit, dass dieses Gericht nicht sehr verdaulich war. Ergo, machten wir uns auf die Suche nach einer Alternative.
Irgendwann wurden wir fündig und kamen auf Chili sin Carne (also OHNE Fleisch). Im Newsletter der Ernährungsdocs haben wir ein sehr gutes Rezept gefunden.
Hier klicken und weiterlesen. Viel Freude beim Nachmachen: NDR/Ernährungsdocs/Rezepte