Der Frühling steht vor der Tür. Auch wenn er sich zurzeit noch mit winterlichen Kapriolen zeigt, ist er nicht mehr fern. Da gibt es für die Frühjahrmüdigkeit ein tolles Rezept von den NDR-Ernährungsdocs.
Ich habe es schon ausprobiert mit selber hergestelltem Quark/Topfen. Schmeckt genial. Hier das Rezept: NDR Ernährungsdocs/Rezepte/Radieschen-Creme