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Nutzen von genbasierten Ernährungsempfehlungen bisher nicht bewiesen

München – In einer repräsentativen Umfrage in Deutschland hielten 70 % der Teilnehmenden genbasierte Ernährungsempfehlung für sinnvoll, um abzunehmen. Etwa die Hälfte der Befragten war überzeugt, dass eine… [mehr]WeiterlesenNutzen von genbasierten Ernährungsempfehlungen bisher nicht bewiesen

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Studie: Süßstoffe könnten Herz-Kreis­lauf-Risiko erhöhen

Paris – Teilnehmer der französischen prospektiven NutriNet-Santé-Studie, die regelmäßig einen detaillierten Web-basierten Fragebogen zu ihren Ernährungsgewohnheiten ausfüllen, erlitten häufiger Herz-Kreislauf-Erkrankungen, wenn sie zuvor einen hohen… [mehr]WeiterlesenStudie: Süßstoffe könnten Herz-Kreis­lauf-Risiko erhöhen

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Feldsalat anbauen und im Herbst und Winter ernten

Er ist gesund, unkompliziert im Anbau und kann in Herbst und Winter geerntet werden: Feldsalat. Meist wird er im Beet ausgesät, man kann ihn aber ebenso gut in einem Balkonkasten kultivieren. Hier klicken und weiterlesen: NDR/Ratgeber/FeldsalatWeiterlesenFeldsalat anbauen und im Herbst und Winter ernten

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Studie: Gehirn des Menschen altert unterschiedlich schnell

London – Eine Gruppe von Menschen des Jahrgangs 1946, die seit ihrer Geburt regelmäßig untersucht wurden, zeigte im Alter von 71 Jahren deutliche Unterschiede im biologischen Alter. Eine Studie in Lancet Healthy Longevity (2022; DOI: 10.1016/S2666-7568(22)00167-2) macht dafür vor allem kardiovaskuläre Risikofaktoren verantwortlich. Hier klicken und weiterlesen: Aerzteblatt/Studie_GehirnWeiterlesenStudie: Gehirn des Menschen altert unterschiedlich schnell

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Süßstoffe Saccharin und Sucralose stören Darmflora und erhöhen Blutzucker

Rehovot/Israel – Zwei beliebte künstliche Süßstoffe, die bisher als metabolisch „inert“ eingestuft wurden, ha­ben in einer randomisierten Studie den Blutzucker nach einer Glukosebelastung gesteigert, was ein Forscher­team in Cell (2022; DOI: 10.1016/j.cell.2022.07.016) auf eine Veränderung der Darmflora zurückführt. Die Stö­rung ließ sich durch eine Stuhltransplantation von Menschen auf Mäuse übertragen. Hier klicken und weiterlesen: Aerzteblatt/SüssstoffWeiterlesenSüßstoffe Saccharin und Sucralose stören Darmflora und erhöhen Blutzucker