Der regelmäßige Verzehr einer Handvoll Walnüsse hat in einer randomisierten Studie die Cholesterinwerte von gesunden Senioren weiter verbessert, ohne das Körpergewicht zu erhöhen. Die Ergebnisse wurden in Circulation (2021; DOI 10.1161/CIRCULATIONAHA.121.054051) veröffentlicht.
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