Artischocken „muss“ man mögen (oder auch nicht). Ich kenne einige, die auf „Kriegsfuß“ mit ihr stehen. Vielleicht hilft ja das tolle Rezept von Asata Walter (A. Vogel) weiter. Hier klicken und weiterlesen: A. Vogel/ArtischockenWeiterlesenOfengeröstete Artischocken mit Knoblauch und Zitrone