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Bärlauch ist sehr gesund und schmackhaft. Leider hat dieses aromatische Frühlingskraut nur eine kurze Saison. Nachfolgend von den NDR Ernährungsdocs ein tolles Rezept, was ich entdeckt habe: Hier klicken für das Rezept: NDR/Ernährungsdocs/Buchweizennudeln
Lange Zeit galten Nudeln als Dickmacher oder zumindest als ungesund. Machen Nudeln wirklich dick? Lesen Sie bei uns, wie Sie mit bestimmten Zubereitungsmethoden Nudeln kalorienärmer machen können. Hier klicken und weiterlesen: Zentrum der Gesundheit
Ein echtes leckeres Rezept, was man auch im Sommer schnell machen kann. Hier klicken für das Rezept: NDR/Rezepte/Nudeln mit Falafel
Es sind ein paar Jahre (seit 2006) vergangen, seit ich weiss, dass ich ADSler bin. Ich muss damit leben, ob ich will oder nicht. Der Umkehrschluss wäre, dass ich resigniert reagieren würde. Darüber habe ich oft nachgedacht und viele meiner Situationen analysiert. Im Gesamten komme ich zu einem positiven Ergebnis! Ich kann sagen, dass es…
Ich backe mein Brot schon seit Jahren selbst. Auch das Korn mahle ich selbst und die Hefe stelle ich ebenfalls selber her. Jahrzehntelang litt ich unter „unerklärlichen“ Krankheiten und wurde falsch diagnostiziert. Angefangen von Hypochonder bis hin zu „bildet sich die Krankheiten ein, um Aufmerksamkeit zu erlangen“ waren alle möglichen Befunde enthalten. Erst seit ein…