Paris – Teilnehmer der französischen prospektiven NutriNet-Santé-Studie, die regelmäßig einen detaillierten Web-basierten Fragebogen zu ihren Ernährungsgewohnheiten ausfüllen, erlitten häufiger Herz-Kreislauf-Erkrankungen, wenn sie zuvor einen hohen… [mehr]WeiterlesenStudie: Süßstoffe könnten Herz-Kreislauf-Risiko erhöhen
Schlagwort: Süßstoffe
Rehovot/Israel – Zwei beliebte künstliche Süßstoffe, die bisher als metabolisch „inert“ eingestuft wurden, haben in einer randomisierten Studie den Blutzucker nach einer Glukosebelastung gesteigert, was ein Forscherteam in Cell (2022; DOI: 10.1016/j.cell.2022.07.016) auf eine Veränderung der Darmflora zurückführt. Die Störung ließ sich durch eine Stuhltransplantation von Menschen auf Mäuse übertragen. Hier klicken und weiterlesen: Aerzteblatt/SüssstoffWeiterlesenSüßstoffe Saccharin und Sucralose stören Darmflora und erhöhen Blutzucker