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Rezepte & Infos

Erdbeeren-Orangen-Quark mit Nüssen

Im Frühling gibt es bei uns in der Küche meistens irgendwas mit Erdbeeren. Die NDR Ernährungsdocs haben ein tolles Dessert kreiert. Nachfolgend der Link: Hier klicken und weiterlesen: NDR/Ernährungsdocs/Rezepte/Erdbeeren ACHTUNG WICHTIG! BITTE AUFMERKSAM LESEN! Erdbeeren gelten als Histaminliberatoren. Das sind Lebensmittel, welche die Ausschüttung von körpereigenem Histamin fördern. Auch solche Lebensmittel sollte man bei Histaminintoleranz besser…

Ernährung

Leichte Vollwertkost Eine leichte und vollwertige Kost enthält hochwertige Mikronährstoffe. Das heutige Berufsleben lässt leider nicht viel Zeit zu, sich vollwertig zu ernähren. Und viele wissen gar nicht, dass eine leichte, vollwertige Mischkost sich günstig auf ihre ADS auswirken könnte und selbst bei Fachleuten ist dieses Thema sehr umstritten. Es kann zusätzlich – spreche aus…