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Spargel Tipps und Rezepte

Wieder mal ein tolles Rezept bzw. Ideen von den NDR/Ernährungsdocs erhalten. Hier klicken und weiterlesen: NDR/Ernährungsdocs/Rezepte/SpargelWeiterlesenSpargel Tipps und Rezepte

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Spargel-Zucchini-Auflauf mit Hähnchenfilet

Wer Hühnerfilet als auch Fan von Spargel ist, findet hier ein tolles Rezept der NDR/Ernährungsdocs: Spargel-Zucchini-Auflauf-HühnerfiletWeiterlesenSpargel-Zucchini-Auflauf mit Hähnchenfilet

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Ofen-Spargel mit Brennnessel-Crunch

Spargel und Brennnessel sind eine ausgezeichnete, nährstoffreiche Frühjahrskombination. Die grosse Vitamin-Vielfalt des Spargels wird ergänzt durch den hohen Gehalt an Eisen, Kalium, Kalzium und Kieselsäure bei der Brennnessel. Und geschmacklich harmonieren beide ebenfalls sehr gut, vor allem wenn sich die zarte Burrata über den Spargel ergiesst. Hier das Rezept: A. Vogel RezepteWeiterlesenOfen-Spargel mit Brennnessel-Crunch