Gesund und schlank durch achtsames Essen

Abnehmen ist nicht leicht. Diäten bringen mitunter zwar kurzfristig Erfolg, am Ende aber meist noch mehr lästige Kilos – der gefürchtete Jo-Jo-Effekt. „Um dauerhaft Gewicht zu verlieren, müssen wir unser Verhalten ändern“, sagen die Ernährungs-Docs. Aber das ist einfacher gesagt als getan. Hier klicken und weiterlesen: NDR Ratgeber Zitat in eigener Sache: Im Jahre 2000 hatte…

Ernährung: Warum man mit Vollkorn leichter abnimmt

Boston – Wer 100 Kilokalorien pro Tag einsparen möchte, ohne dabei auf Kalorien zu verzichten, sollte Weißmehlprodukte durch Vollkorn ersetzen. Die Ursache für die posi­tive Bilanz haben Forscher der Tufts University und des Jean Mayer ISDA Human Nutri­tion Research Center on Ageing in Boston in zwei Studien untersucht. Die Ergeb­nisse sind im American Journal of Clinical Nutrition…