Aromalaib – Häussler GmbH

Da ich beim Brot backen öfters gerne experimentiere (ich halte mich sowieso nur vage an irgendein Rezept; meistens benutze ich es nur als Idee!) habe ich so einen Aroma-Laib schon mal selber gemacht. Und zwar aus altem Brot. Es schmeckt einfach herrlich und hat ein volles krustiges Aroma. Hier ein Rezept der Firma Häussler, das…

Fladenbrot – Häussler GmbH

Ein Fladenbrot, dass ich schon einmal gemacht habe. Es passt sehr gut zu italienischen Salaten oder leichten Speisen, die viel Gemüse enthalten, oder auch nur zum Wein! Nachmachen lohnt sich! Nachfolgend der Link: Fladenbrot

Rezepte gegen Krankheiten

Im NDR Fernsehen gibt es eine Sendung der Ernährungsdocs, die ich mir immer anschaue. Hier wird bestätigt, was ich schon seit Jahren sage: mit einer gesunden und leichten Vollwertkost – ABGESTIMMT auf die Person und ihre Krankheit – kann man sehr, sehr viele dieser Probleme in den Griff bekommen und oft sogar beseitigen. Einen kleinen…

Kürbiskruste

Dieses Brot mit Sauerteig und Brühstück wird Sie begeistern. Auf der Homepage der Firma Häussler finden Sie neben dem Rezept auch das Video, in dem Bäckermeister Stefan Leichtle die Kürbiskruste backt. So gelingt das Brot garantiert! Oder hier klicken: REZEPT

Pide – eine türkische Spezialität

Nicht nur an unseren Holzofentagen war die Pide heiß begehrt. Überraschen Sie Ihre Gäste doch einmal auf die orientalische Art. Am besten gleich ausprobieren! Hier klicken und weiterlesen oder das Rezept downloaden: Backdorf Häussler